nasi liwet enak jakarta Selain tumpeng Sekarang hidangan nasi liwet kembali digemari masyarakat Indonesia, sampai sampai warga urban Ibu Kota. Mereka menyukainya beramai-ramai, ada juga yang memberi nama bancakan. Saat ini wujud nasi dengan teknik liwet sungguh bermacam-macam, dua yang amat termashur yaitu nasi liwet solo dan nasi liwet bandung ataupun nasi liwet khas Sunda. Liwet ini punya cita rasa masakan yang tak sama.
nasi liwet enak jakarta
“Ngliwet untuk suku Jawa yaitu sebuah cara tradisi mengemas atau pun memasak beras yang memang ‘tua’ umurnya. Membuat dan ngliwet ini merupakan tips membuat nasi dengan cara menggabung beras & air, bisa air putih ataupun air santan, pada sebuah tempat khusus. Lat itu bisa ketel, kastrol, maupun dandang serta dimasak di sana hingga masak, sama diantaranya cara kerja rice cooker di zaman modern. Hanya saja, ngliwet pun lekat dengan memasukkan bumbu diantaranya daun salam serta garam pada nasi serta air yang sedang ditanakkan. Bahkan liwetan di Sunda juga ditambahkan lauk seperti ikan asin ke olahan tersebut.
Nasi liwet mempunyai kualitas rasa yang khas dengan tambahan ikan asin digemari oleh siapapun. Inilah yang menjadi bedanya antara liwet Sunda dengan liwet solo. Malahan dalam pengolahannya ikan asin dicampurkan menggunakan bahan nasi liwet. Cara mengolah tidak sulit, siapapun bisa memakai rice cooker tapi jika anda berharap nasi liwet yang luar biasa silahkan membelinya di catering kami
nasi liwet enak jakarta
Nasi liwet termasuk salahsatu santapan yang asalnya daripada daerah jawa barat diantaranya Bandung, Bogor, Tasik & didekatnya. Makanan ini dimasak seperti halnya mengolah nasi putih seperti biasanya yakni secara dimasak dengan air yang dibutuhkan dalam rice cooker atau pun majic com lantas bersabarlah sampai matang. Bertentangan dengan nasi liwet, dalam mendapatkan rasa lezat serta gurihnya kita sebaiknya membenamkan bumbu serta bumbu khas ke liwet. Diantaranya bawang merah / bawang putih, penyedap, sereh, santan, daun salam, ikan asin atau ebi.
Kecuali populer di daerah sunda, nasi liwet pun terkenal di daerah Solo. Oleh karena itu tak aneh lagi jika banyak resep nasi liwet solo yang sliweran di internet. Antaranya nasi liwet itu tak penuh perbedaan rasa yang substansial. Hanya saja pemakaian bumbunya yang tak jauh berbeda, tetapi tentang rasanya wajar sama-sama lezat dan enak.
Nasi liwet umumnya memiliki menu tambahan ikan asin yang dimasukkan menjelang nasi matang. Ikan yang dikenakan biasanya teri, jambal roti, peda, ikan sepat atau disesuaikan selera aja yaa. Nasi liwet kebanyakan disuguhkan dengan ikan bakar atau pun sayur asem.
Apabila di rasa-rasa nasi liwet nyaris seperti dengan masakan nasi uduk khas betawi & nasi lemak Di malaysia bercirikan enak, gurih yang lembut dengan bentuk yang agak berminyak. Untuk memperoleh rasa pedas atas lezatnya nasi liwet, kita umumnya memberikan beberapa potongan cabai merah dan cabai rawit dikondisikandengan selera.
Anda sedang mencari nasi liwet ? Hubungi kami ya