catering nasi liwet jakarta

catering nasi liwet jakarta

catering nasi liwet jakarta Selain tumpeng Masa ini olahan nasi liwet kembali digemari masyarakat Indonesia, sampai sampai warga urban Perkotaan. Mereka menikmatinya beramai-ramai, ada juga yang menyebutnya bancakan. Sekaran model nasi memakai teknik liwet luar biasa bermacam-macam, dua yang sungguh dikenal yaitu nasi liwet solo serta nasi liwet bandung atau pun nasi liwet khas Sunda. Dimana punya cita rasa masakan yang berbeda.

catering nasi liwet jakarta

“Ngliwet bagi suku Jawa ialah sebuah cara kebiasaan membuat maupun memasak beras yang cukup ‘tua’ umurnya. Membuat dan ngliwet ini ialah tips memasak nasi dengan cara menggabung beras maupun air, bisa air putih bahkan air santan, di suatu tempat khusus. Lat itu bisa ketel, kastrol, atau pun dandang & dimasak di sana sampai siap, sama diantaranya cara kerja rice cooker di era sekarang. Tapi, ngliwet juga lekat dengan memasukkan bumbu diantaranya daun salam dan garam pada nasi dan air yang sedang dimasak. Khusus ngliwet di Sunda juga ditambahkan lauk seperti ikan asin ke nasinya.

Nasi liwet memiliki kualitas rasa yang unik dengan sedikit ikan asin menjadi idola oleh siapapun. Inilah yang menjadi perbedaan antara liwet Sunda dan liwet solo. Bahkan dalam pengolahannya ikan asin dicampur menggunakan campuran nasi liwet. Untuk mengolah tidak rumit, siapapun dapat memakai rice cooker tapi jika anda ingin kualitas yang super lezat dapat membelinya di istana catering

catering nasi liwet jakarta

Nasi liwet adalah bagian santapan yang berasal daripada kawasan sunda contohnya Bandung, Bogor, Tasik dan didekatnya. Nasi liwet diolah sebagaimana halnya mematangkan nasi putih selayaknya lazimnya yakni beserta dimasak bersama air yang dibutuhkan dalam rice cooker maupun majic com lalu tunggu sampai matang. Tidak sama dengan nasi liwet, dalam mendapatkan rasa lezat & gurihnya kita mesti mengikutkan bumbu serta bumbu khas ke liwet. Misalnya bawang merah / bawang putih, penyedap, sereh, santan, daun salam, ikan asin atau ebi.

Kecuali disukai di daerah sunda, nasi liwet pun dikenal di sekitar Solo. Oleh sebab itu tak aneh lagi jika banyak resep nasi liwet solo yang sliweran pada internet. Antara kedua nasi liwet itu tak banyak aneka rasa yang signifikan. Hanya saja penggunaan bumbunya yang sedikit berbeda, akan tetapi mengenai rasanya tetap sama-sama lezat dan gurih.

Nasi liwet rata-rata memakai tambahan ikan asin yang diberikan sesaat sebelum nasi matang. Ikan yang dipakai ada teri, jambal roti, peda, ikan sepat atau sesuai selera aja yaa. Nasi liwet umumnya disuguhkan dengan ikan bakar atau sayur asem.

Jika di rasa-rasa nasi liwet nyaris seperti dengan masakan nasi uduk jakarta serta nasi lemak Di daerah melayu yakni enak, gurih yang empuk dengan warna yang sedikit berminyak. Untuk mendapatkan rasa pedas daripada lezatnya nasi liwet, catering lazimnya memberikan beberapa iris cabai merah dan cabai rawit disesuaikandengan takaran.

Anda sedang mencari nasi liwet ? Hubungi kami ya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: