nasi liwet di jakarta utara

nasi liwet di jakarta utara

nasi liwet di jakarta utara Selain tumpeng Sekarang olahan nasi liwet kembali digemari masyarakat Indonesia, sampai sampai kaum urban Perkotaan. Mereka menggemari beramai-ramai, ada juga yang menamakannya bancakan. Hingga varian nasi menggunakan teknik liwet sangat beragam, dua yang cukup terkenal adalah nasi liwet solo & nasi liwet bandung ataupun nasi liwet khas Sunda. Yang pastinya punya cita rasa unik yang istimewa.

nasi liwet di jakarta utara

“Ngliwet bagi suku Jawa diartikan sebagai sebuah cara budaya mengolah maupun memasak beras yang sungguh ‘tua’ usianya. Mengolah dan ngliwet sendiri termasuk tips mengolah nasi dengan cara menggabung beras maupun air, bisa air putih bahkan air santan, pada satu alat masak khusus. Tempat ini bisa ketel, kastrol, atau pun dandang dan dimasak di sana hingga siap, sama diantaranya cara masak rice cooker di era sekarang. Akan tetapi, ngliwet pun lekat dengan mengikutkan bumbu seperti daun salam juga garam ke nasi & air yang sedang dipanaskan. Khusus nasi liwet di Sunda juga memasukkan lauk diantaranya ikan asin ke dalamnya.

Nasi liwet memiliki cita rasa yang unik dengan tambahan ikan asin menjadi favorit oleh semua orang. Itulah yang jadi perbedaan antara liwet Sunda dan liwet solo. Terlebih dalam memasaknya ikan asin dicampurkan dengan campuran nasi liwet. Untuk membuatnya tak sulit, bahkan dapat memakai rice cooker tapi jika anda berharap nasi liwet yang luar biasa anda bisa membelinya di istana catering

nasi liwet di jakarta utara

Nasi liwet ialah satu diantara makanan yang berasal dari kawasan jawa barat diantaranya Bandung, Bogor, Tasik juga didekatnya. Kuliner ini diproses diantaranya halnya mematangkan nasi putih selayaknya biasanya yaitu beserta dimasak bersama air yang dibutuhkan dalam rice cooker atau majic com kemudian tunggu sampai matang. Bertentangan dengan nasi liwet, untuk mendapatkan rasa enak & gurihnya kita sebaiknya memasukkan bumbu & bumbu khas kedalamnya. Seperti bawang merah / bawang putih, penyedap, sereh, santan, daun salam, ikan asin atau ebi.

Kecuali populer di daerah sunda, nasi liwet juga kesohor di sekitar Solo. Oleh sebab itu tak aneh lagi kalau banyak resep nasi liwet solo yang sliweran pada internet. Antara kedua nasi liwet ini tidak banyak aneka rasa yang substansial. Hanya saja komposisi bumbunya yang sedikit berbeda, akan tetapi tentang rasanya tetap sama-sama lezat dan enak.

Nasi liwet lazimnya menggunakan tambahan ikan asin yang diberikan ketika nasi masak. Ikan yang digunakan biasanya teri, jambal roti, peda, ikan sepat atau disesuaikan selera anda. Nasi liwet lazimnya dihidangkan dengan ikan bakar atau sayur asem.

Seandainya di rasa-rasa liwetan ini nyaris seperti dengan masakan nasi uduk betawi dan nasi lemak Malaysia bercirikan enak, gurih yang pulen dengan corak yang agak berminyak. Untuk memperoleh rasa pedas daripada lezatnya nasi liwet, juru masak umumnya menambahkan sejumlah iris cabai merah atau cabai rawit sesuaidengan selera.

Anda sedang mencari nasi liwet ? Hubungi kami ya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: