pesan nasi liwet jakarta Selain tumpeng Kini makanan nasi liwet kembali disukai masyarakat Indonesia, sampai sampai masyarakat urban Ibu Kota. Mereka menyukainya beramai-ramai, ada juga yang menamakannya bancakan. Hingga wujud nasi menggunakan teknik liwet luar biasa beraneka ragam, dua yang amat terkenal yakni nasi liwet solo dan nasi liwet bandung atau pun nasi liwet khas Sunda. Tentunya punya cita rasa unik yang istimewa.
pesan nasi liwet jakarta
“Ngliwet untuk suku Jawa yakni sebuah cara tradisi mengolah atau pun memasak beras yang memang ‘tua’ usianya. Mengolah dan ngliwet sendiri dalah teknik membuat nasi dengan cara menambahi beras dan air, bisa air putih ataupun air santan, dalam suatu alat masak khusus. Wadah ini bisa ketel, kastrol, atau pun dandang & diolah di sana sampai siap, sama diantaranya prinsip rice cooker di sekarang ini. Tetapi, ngliwet pun identik dengan membenamkan bumbu seperti daun salam juga garam di nasi dan air yang sedang dipanaskan. Khusus ngliwet di Sunda juga dimasukkan lauk umpamanya ikan asin ke dalamnya.
Nasi liwet dengan kualitas rasa yang unik dengan potongan ikan asin menjadi idola oleh banyak orang. Itulah yang jadi perbedaan antara liwet Sunda dan liwetan solo. Bahkan dalam memasaknya ikan asin dicampur dengan bahan nasi liwet. Untuk membuatnya tidak sulit, bahkan dapat menggunakan rice cooker tapi jika anda berharap nasi liwet yang luar biasa anda bisa order di catering kami
pesan nasi liwet jakarta
Nasi liwet ialah salahsatu kuliner yang asalnya dari lingkungan sunda contohnya Bandung, Bogor, Tasik & didekatnya. Kuliner ini dimasak seperti halnya memasak nasi putih seperti lazimnya yakni dengan dimasak dengan air yang diperlukan dalam rice cooker / majic com lantas bersabarlah sampai matang. Tidak sama dengan nasi liwet, dalam mendapatkan rasa nikmat serta gurihnya kita sebaiknya memasukkan bumbu serta tambahan ke olahan. Seperti bawang merah ataupun bawang putih, penyedap, sereh, santan, daun salam, ikan asin atau ebi.
Kecuali terkenal di daerah sunda, nasi liwet juga terkenal di daerah Solo. Maka tak aneh lagi jika banyak resep nasi liwet solo yang sliweran dalam internet. Antaranya nasi liwet itu tidak penuh perbedaan rasa yang kaya. Hanya saja komposisi bumbunya yang tak jauh berbeda, akan tetapi untuk soal rasanya tetap sama-sama enak dan enak.
Nasi liwet kebanyakan menggunakan tambahan ikan asin yang dimasukkan menjelang nasi masak. Ikan yang dikenakan bisa teri, jambal roti, peda, ikan sepat atau diatur keinginan dan permintaan. Nasi liwet kebanyakan dihidangkan dengan ikan bakar maupun sayur asem.
Apabila di lihat detil nasi liwet hampir mirip dengan olahan nasi uduk ala betawi dan nasi lemak Di negri jiran yaitu enak, gurih yang lembut dengan bentuk yang agak berminyak. Untuk memperoleh rasa pedas dari lezatnya nasi liwet, anda bisa mencampurkan beberapa potongan cabai merah bisa juga cabai rawit dikondisikandengan keinginan.
Anda sedang mencari nasi liwet ? Hubungi kami ya