restoran nasi liwet solo di jakarta

restoran nasi liwet solo di jakarta

restoran nasi liwet solo di jakarta Selain tumpeng Sekarang olahan nasi liwet kembali menjadi idola masyarakat Indonesia, sampai sampai masyarakat urban Perkotaan. Mereka menyantapnya beramai-ramai, ada juga yang menamakannya bancakan. Kini varian nasi memakai teknik liwet amat bermacam-macam, dua yang cukup termashur ialah nasi liwet solo juga nasi liwet bandung ataupun nasi liwet khas Sunda. Yang pastinya memiliki cita rasa masakan yang berbeda.

restoran nasi liwet solo di jakarta

“Ngliwet untuk masyarakat Jawa ialah suatu cara tradisi mengolah atau memasak beras yang sungguh ‘tua’ umurnya. Membuat dan ngliwet sendiri dalah teknik mengolah nasi dengan cara menggabung beras maupun air, bisa air putih atau air santan, pada satu alat masak khusus. Tempat itu bisa ketel, kastrol, atau pun dandang serta dimasak di sana hingga matang, sama diantaranya cara masak rice cooker di sekarang ini. Tapi, ngliwet juga identik dengan memasukkan bumbu diantaranya daun salam juga garam ke nasi & air yang sedang dimasak. Khusus ngliwet di Sunda juga dimasukkan lauk misalnya ikan asin ke olahan itu.

Nasi liwet memiliki cita rasa yang unik dengan sedikit ikan asin menjadi idola oleh siapapun. Itulah yang menjadi bedanya antara liwet Sunda juga nasi liwet solo. Terlebih dalam pengolahannya ikan asin dicampur dengan campuran nasi liwet. Untuk membuatnya tak sulit, anda bisa memakai rice cooker tapi jika anda berharap kualitas yang super lezat anda bisa membelinya di istana catering

restoran nasi liwet solo di jakarta

Nasi liwet merupakan satu diantara kuliner yang asalnya dari daerah sunda seperti Bandung, Bogor, Tasik & didekatnya. Nasi ini diolah seperti halnya memasak nasi putih seperti biasanya yaitu dengan dimasak dengan air yang diperlukan di dalam rice cooker ataupun majic com kemudian bersabarlah hingga matang. Tidak sama dengan nasi liwet, dalam memperoleh rasa nikmat serta gurihnya kita sebaiknya membenamkan bumbu dan tambahan pada liwet. Misalnya bawang merah ataupun bawang putih, penyedap, sereh, santan, daun salam, ikan asin atau ebi.

Kecuali disukai di daerah sunda, nasi liwet pun dikenal di daerah Solo. Maka tak aneh lagi kalau banyak resep nasi liwet solo yang sliweran di internet. Antaranya nasi liwet itu tidak banyak perbedaan rasa yang substansial. Hanya saja pemakaian bumbunya yang tak jauh berbeda, tapi untuk soal rasanya uniform sama-sama enak dan nikmat.

Nasi liwet rata-rata menggunakan tambahan ikan asin yang disatukan sebelum nasi masak. Ikan yang dipakai umumnya teri, jambal roti, peda, ikan sepat atau disesuaikan keinginan aja yaa. Nasi liwet umumnya disuguhkan dengan ikan bakar ataupun sayur asem.

Bila di lihat detil liwetan ini hampir serupa dengan makanan nasi uduk ala betawi serta nasi lemak Di negri jiran bercirikan enak, gurih yang pulen dengan penampilan yang sedikit berminyak. Untuk memperoleh rasa pedas dari nikmatnya nasi liwet, kita umumnya menambahkan sejumlah iris cabai merah dan cabai rawit sesuaidengan keinginan.

Anda sedang mencari nasi liwet ? Hubungi kami ya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: