tempat jual nasi liwet di jakarta

tempat jual nasi liwet di jakarta

tempat jual nasi liwet di jakarta Selain tumpeng Sekarang paket nasi liwet kembali digemari masyarakat Indonesia, sampai sampai kaum urban Perkotaan. Mereka menyantapnya beramai-ramai, ada juga yang menyebutnya bancakan. Ternyata model nasi memakai teknik liwet amat beragam, dua yang amat terkenal yaitu nasi liwet solo dan nasi liwet bandung maupun nasi liwet khas Sunda. Liwet ini mempunyai cita rasa unik yang tak sama.

tempat jual nasi liwet di jakarta

“Ngliwet bagi masyarakat Jawa yaitu suatu cara kebiasaan mengolah maupun menanak beras yang cukup ‘tua’ usianya. Mengolah dan ngliwet ini ialah teknik memasak nasi dengan cara menggabung beras serta air, bisa air putih bahkan air santan, dalam sebuah alat masak khusus. Lat itu bisa ketel, kastrol, ataupun dandang juga dimasak di sana sampai jadi, sama seperti cara kerja rice cooker di saat ini. Hanya saja, ngliwet pun identik dengan mengikutkan bumbu diantaranya daun salam juga garam pada nasi & air yang sedang ditanakkan. Bahkan liwetan di Sunda juga ditambahkan lauk diantaranya ikan asin ke nasinya.

Nasi liwet mempunyai cita rasa yang unik dengan potongan ikan asin disukai oleh semua orang. Inilah yang jadi perbedaan antara liwet Sunda dengan liwet solo. Malahan dalam memasaknya ikan asin dicampurkan dengan bahan nasi liwet. Cara membuatnya cukup mudah, siapapun bisa memakai rice cooker tapi jika anda berharap kualitas yang super lezat silahkan pesan di istana catering

tempat jual nasi liwet di jakarta

Nasi liwet adalah satu diantara kuliner yang asalnya daripada lingkungan sunda misalnya Bandung, Bogor, Tasik dan sekitarnya. Makanan ini dimasak sebagaimana halnya memasak nasi putih selayaknya umumnya yaitu dengan dimasak bersama air yang diperlukan dalam rice cooker atau pun majic com lalu tunggu hingga matang. Berbeda dengan nasi liwet, untuk mendapatkan rasa enak & gurihnya kita harus memasukkan bumbu & tambahan ke liwet. Seperti bawang merah / bawang putih, penyedap, sereh, santan, daun salam, ikan asin atau ebi.

Selain terkenal di daerah sunda, nasi liwet pun dikenal di daerah Solo. Oleh karena itu tak aneh lagi kalau banyak resep nasi liwet solo yang sliweran di internet. Diantaranya nasi liwet tersebut tidak banyak perbedaan rasa yang kaya. Hanya saja pemakaian bumbunya yang sedikit berbeda, tapi mengenai rasanya tetap sama-sama enak dan enak.

Nasi liwet lazimnya memakai tambahan ikan asin yang diberikan ketika nasi matang. Ikan yang dimanfaatkan biasanya teri, jambal roti, peda, ikan sepat atau disesuaikan keinginan anda. Nasi liwet rata-rata disajikan dengan ikan bakar atau pun sayur asem.

Seandainya di lihat detil liwetan ini hampir seperti dengan masakan nasi uduk khas betawi dan nasi lemak Di negri jiran yaitu enak, gurih yang empuk dengan penampilan yang agak berminyak. Untuk memperoleh rasa pedas atas nikmatnya nasi liwet, anda bisa mencampurkan sejumlah iris cabai merah atau cabai rawit dikondisikandengan takaran.

Anda sedang mencari nasi liwet ? Hubungi kami ya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: