nasi liwet solo di jakarta selatan

nasi liwet solo di jakarta selatan

nasi liwet solo di jakarta selatan Selain tumpeng Masa ini paket nasi liwet kembali jadi favorit masyarakat Indonesia, tak terkecuali kaum urban Perkotaan. Mereka menikmatinya beramai-ramai, ada juga yang menamakannya bancakan. Kini model nasi memakai teknik liwet amat beraneka ragam, dua yang cukup terkenal yaitu nasi liwet solo dan nasi liwet bandung alias nasi liwet khas Sunda. Liwet ini mempunyai cita rasa unik yang tak sama.

nasi liwet solo di jakarta selatan

“Ngliwet untuk suku Jawa diartikan sebagai suatu cara tradisi mengolah ataupun memasak beras yang memang ‘tua’ umurnya. Mengolah dan ngliwet ini termasuk cara mengolah nasi dengan cara mencampur beras dan air, bisa air putih ataupun air santan, pada sebuah alat khusus. Tempat tersebut bisa ketel, kastrol, atau pun dandang dan diolah di sana sampai masak, sama diantaranya cara kerja rice cooker di era sekarang. Namun, ngliwet pun lekat dengan membenamkan bumbu diantaranya daun salam serta garam ke nasi juga air yang sedang dimasak. Khusus olahan liwet di Sunda juga memasukkan lauk umpamanya ikan asin ke nasinya.

Nasi liwet memiliki kualitas rasa yang unik dengan tambahan ikan asin disukai oleh banyak orang. Inilah yang menjadi perbedaan antara liwet Sunda dengan liwetan solo. Malahan dalam pengolahannya ikan asin dicampur menggunakan bahan nasi liwet. Untuk mengolah tak sulit, anda dapat menggunakan rice cooker tapi jika anda berharap kualitas yang spesial dapat pesan di istana catering

nasi liwet solo di jakarta selatan

Nasi liwet adalah salah satu kuliner yang berasal daripada kawasan jawa barat seperti Bandung, Bogor, Tasik serta didekatnya. Kuliner ini dibuat seperti halnya mematangkan nasi putih pada lazimnya yaitu beserta dimasak dengan air yang dibutuhkan dalam rice cooker ataupun majic com lalu tunggu sampai matang. Bertentangan dengan nasi liwet, dalam mendapatkan rasa lezat serta gurihnya kita harus memasukkan bumbu dan tambahan pada liwet. Seperti bawang merah atau bawang putih, penyedap, sereh, santan, daun salam, ikan asin atau ebi.

Kecuali terkenal di daerah sunda, nasi liwet juga dikenal di daerah Solo. Oleh karena itu tak aneh lagi bila banyak resep nasi liwet solo yang sliweran pada internet. Antaranya nasi liwet ini tidak penuh aneka rasa yang signifikan. Hanya saja komposisi bumbunya yang sedikit berbeda, tetapi untuk soal rasanya uniform sama-sama lezat dan enak.

Nasi liwet kebanyakan menyisipkan tambahan ikan asin yang diberikan sebelum nasi masak. Ikan yang dipakai bisa teri, jambal roti, peda, ikan sepat atau sesuai keinginan yang mengolahnya. Nasi liwet kebanyakan disuguhkan dengan ikan bakar atau pun sayur asem.

Jika di rasa-rasa nasi liwet hampir serupa dengan masakan nasi uduk jakarta & nasi lemak Di negri jiran bercirikan enak, gurih yang empuk dengan bentuk yang sedikit berminyak. Untuk memperoleh rasa pedas daripada lezatnya nasi liwet, anda biasanya menambahkan sejumlah iris cabai merah atau cabai rawit dikondisikandengan keinginan.

Anda sedang mencari nasi liwet ? Hubungi kami ya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: